AgriFoodCapital

Op 21 november waren we te gast bij een heuse triple helix-organisatie: AgriFoodcapital in ’s-Hertogenbosch. 
Geïnitieerd door o.a. Provincie Noord-Brabant, hogescholen als HAS en Avas en foodondernemers, zoals Hutten, waar we vorig jaar te gast waren. Directeur Roel Schutte gaf een gedreven presentatie over het economisch en maatschappelijk nut van een sterke ‘brainport’ Noord-Oost-Brabant.

Hoewel AgriFood veel meer is dan boeren en voeding, vormt dat wel het hart. Hij inspireerde ons met zijn schets over allerlei nieuwe ontwikkelingen, zoals vlees uit stamcellen, platforms waar boeren en burgers elkaar vinden en dieet dat suikerziekte tegengaat.

We besloten met een boeiende rondleiding door Growcampus, waar m.n. HAS-studenten samen met ondernemingen allerlei onderzoeken doen. Waar na de oorlog het credo was: Nooit meer honger!; gaat het nu om duurzaam van mens, dier en milieu produceren.